Ο καθαρισμός του ανοξείδωτου χάλυβα, αλουμινίου, οξειδωμένου αλουμινίου ή μετάλλων που έρχονται σε επαφή με τα ΤΡΟΦΙΜΑ, αφαίρεση της φόρμας ή της βρύσης/ είδη υγιεινής πλακάκια τοίχων και πατωμάτων.

Καθαρισμός των επιφανειών εστιατορίων ανοξείδωτου χάλυβα ή αλουμινίου (κουζίνες) οι σχάρες, τα δοχεία και τα τηγάνια και άλλα στοιχεία.

Αφαίρεση, καθαρισμός και απολύμανση των στοιχείων που χρησιμοποιούνται στα σφαγεία.

Η συντήρηση και η απολύμανση των μεταφορέων επεξεργασίας τροφίμων/τυριών, που καθαρίζουν και που αποστειρώνουν τους φούρνους, τοποθετούν σε δεξαμενή, εργαλεία σε επαφή με τα τρόφιμα, αφαίρεση του ταρτάρου από τις δεξαμενές ή άλλα εμπορευματοκιβώτια που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κρασιού κλπ.

Καθαρισμός των ζωνών μεταφορέων φούρνων.